415
Maxi Bretzels et sauce barbecue à l’abricot
environ 4 personnes
Facile
40
La touche sucrée salée pour accompagner vos Bretzels ancel
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Ingrédients
1 sachet de
6
abricots
2 c. à s. de
concentré de tomate
80 gr. de
sucre cassonade
1 c. à s. de
miel
5 cl de
vin blanc
5 cl de
vinaigre balsamique
5 cl de
sauce Worcerstershire
0,5 c. à c. de
moutarde
2
gousses d'ail
1 gr. de
sel
Voir les produits
Préparation:
Préparation :
40 min
Hachez finement les gousses d’ail. Coupez les abricots en petits morceaux.
Faites chauffer un peu d’huile dans une casserole et faites-y revenir l’ail sur feu doux.
Ajoutez les abricots et le concentré de tomate. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Ajoutez le vinaigre, le vin blanc, le sucre, le miel la sauce worcestershire et la moutarde. Salez légèrement. Portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes à frémissement jusqu’à obtenir une compotée.
En fin de cuisson, donnez un coup de mixer pour obtenir une sauce onctueuse. Servez cette sauce tiède ou froide avec les Maxi Bretzels.
MERCI DE NOTER CETTE RECETTE
Comment avez-vous trouvé cette recette?
Recettes similaires
Cheesecakes individuels aux herbes
Le Salé
4.425 Min
FacileCheesecakes individuels aux herbes
Voir la recette
Planche apéritive, bretzels et guacamole.
Le Salé
30 Min
FacilePlanche apéritive, bretzels et guacamole.
Voir la recette
Trio d’houmous
Le Salé
30 Min
FacileTrio d’houmous
Voir la recette