545
Les Sablés de Noël
12 pièces
Facile
5
Profitez des fêtes pour organiser un atelier ludique avec vos enfants.
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la pâte
125 gr. de
farine de blé
40 gr. de
sucre
45 gr. de
sucre cassonade
40 gr. de
noisettes en poudre
1 gr. de
sel
50 gr. de
beurre pommade (mou)
1
oeuf
1 gr. de
cannelle moulue
10 - 11 gr. de
levure de boulanger fraîche
Pour la décoration
quelque
Voir les produits
Préparation:
Préparation :
5 min
1
Dans un bol, mélangez puis pétrissez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2
Divisez la pâte obtenue en 12 boules.
3
Préchauffez le four.
Four traditionnel: 180 °C
Four à chaleur tournante: 160 °C
4
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, aplatissez 6 d’entre elles et faites-les cuire :
Position de la grille: Milieu
5
Répétez l'opération avec les 6 boules restantes.
6
Directement après la sortie du four, décorez vos biscuits avec quelques bonbons et bretzels avant de les laisser refroidir sur une grille.
Conseils
Astuce: <b>LE SAVIEZ-VOUS ?</b> Les biscuits de Noël sont une tradition toujours d’actualité en Alsace, en Autriche et en Allemagne, où on les confectionne pendant la période de l’avent pour le plaisir de tous, chacun rivalisant avec sa recette personnelle.
MERCI DE NOTER CETTE RECETTE
Comment avez-vous trouvé cette recette?
Recettes similaires
Granola Maison aux Sticks
La Pâtisserie
30 Min
FacileGranola Maison aux Sticks
Voir la recette
Maxi Bretzels au chocolat et aux noisettes
La Pâtisserie
4.030 Min
FacileMaxi Bretzels au chocolat et aux noisettes
Voir la recette