- Epluchez et hachez finement l’oignon.
- Faites chauffer un peu de matière grasse et faites cuire l’oignon sur feu moyen.
- Laissez tiédir et mélangez-le au chèvre frais.
- Prélevez le fromage avec une petite cuillère et roulez-les entre vos mains.
- Enrobez-les ensuite dans les différents ingrédients.
- Placez chaque bille de fromage sur un bretzel.
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