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Bretzel’Chips goût crème oignons et houmous de petits pois

Un houmous de légumes original pour accompagner vos Bretzel'Chips !

env. 4 personnes

Débutant 15 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

Pour la recette Bretzel’Chips goût crème oignons et houmous de petits pois

1 sachet de Bretzel'Chips Crème Oignons
250 gr. de pois chiche
250 gr. de petit pois
2 c. à s. de menthe ciselée
1 c. à s. de pâte de sésame (tahini)
½ citron
½ c. à s. de graine de sésame
huile d'olive
sel , poivre

Mode de préparation

Mode de préparation

Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau salée pendant 5 minutes.

Versez-les dans la cuve d’un robot mixeur avec les pois chiche, la menthe, la pâte de sésame, le jus du demi-citron, du sel, du poivre. Commencez à mixer puis versez petit à petit de l’huile d’olive jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.

Placez au frais avant de servir.

Trempez les bretzel’Chips goût crème oignons dans cette sauce.